Café Bach 濾紙式手沖咖啡萃取技術【Kalita精品版】 ↓暢銷排行↓－

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詳細資料ISBN：9789751840011
規格：平裝 / 128頁 / 18 X 26 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介傾注於現磨咖啡粉上的是對於手沖咖啡的美味堅持！ ──獻給每一位，喜愛咖啡的人。──　　隨著科技的日新月異，對於煮咖啡的用具，你可以有相當多的選擇。甚至，只要擁有一台咖啡機，就可以輕鬆煮出好喝的咖啡。　　然而，對於以成為咖啡專家為目標的人，或是喜歡享受自行沖煮咖啡樂趣的人而言，手沖咖啡仍有其獨特的魅力與存在價值。　　咖啡豆的種類‧烘焙度、咖啡粉粗細、濾紙與濾杯、手沖壺的水溫‧水柱粗細、悶蒸時間的拿捏，這些微小的細節，都會對咖啡的風味產生細膩的影響。　　在日本被喻為咖啡之神的本書作者‧田口護，以推廣咖啡為畢生志業。為了讓更多喜愛手沖咖啡的朋友習得「濾紙式手沖咖啡」的萃取技術，將其自身經營咖啡店四十年來的經營理念與手沖咖啡萃取技術，透過淺顯易懂的圖文對照解說，將他對於手沖咖啡的美味堅持，毫無保留地傳授並凝縮成冊。　　衷心希望能藉由手沖咖啡萃取技術的傳承，　　讓更多人得以品嚐到手沖咖啡的美味與樂趣。【本書特色】　　本書CAFé BACH濾紙式手沖咖啡萃取技術【KALITA精品版】為禮盒版內容含有　　◎《CAFé BACH濾紙式手沖咖啡萃取技術》圖書一本　　作者《田口護》在日本被喻為咖啡之神，為了讓更多喜愛手沖咖啡的朋友習得「濾紙式手沖咖啡」的萃取技術，將其自身經營咖啡店四十年來的經營理念與手沖咖啡萃取技術，透過淺顯易懂的圖文對照解說，將他對於手沖咖啡的美味堅持，毫無保留地傳授並凝縮成冊，在詳讀本書後，一定能夠讓自己的手沖咖啡萃取技術臻至完美。　　◎《KALITA #102頂級針葉樹咖啡濾紙》40枚入一盒　　出版社由日本原裝進口「KALITA #102頂級針葉樹咖啡濾紙」(咖啡濾紙規格：2~4杯用，共40枚入。)採用頂級針葉樹咖啡濾紙，比一般濾紙纖維更為細緻。　　◎《KALITA #102陶製三孔棕色波紋濾杯》一個　　出版社還不惜重資更原裝進口日本製，手沖品牌NO.1的KALITA #102陶製三孔棕色波紋濾杯，陶製材質能使濾杯保溫，加上專利三孔波浪型紋路，手沖咖啡時更能沖出及保留咖啡原味。

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